Ingredientes.
- 1 paquete de mixtura para legumbres
- 250g de pasta conchita de tu marca favorita
- 15g de apio
- 1g de pimienta (opcional)
- Sal al gusto
Preparación:
- Agregue 1L de agua en una olla, lleve a fuego alto
- Destapa el paquete de mixtura para legumbres y Vierte su contenido en la olla a con agua caliente.
- Agregue los 250g de pasta conchita de tu marca favorita.
- Cocina durante 20 a 25 minutos hasta que las conchitas y los demás ingredientes estén blandos y su consistencia se vuelva espesa.
- Agrega sal al gusto.
- Cuando las conchas estén en su punto, agrega un poco de cilantro picado finamente; mezcla y retira del fuego.
- Verifica la cocción antes de servir.
Sopa de pasta con la Mixtura para legumbres (4-5 porciones)
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