Ingredientes.
- ✓ 1 paquete de pusandao trifásico
- ✓ 1 mazorca cortada en pedazos pequeños
- ✓ 250g de yuca
- ✓ 50 gramos de cilantro
Preparación:
- Agregue 1200ml de agua en una olla a presión, lleve a fuego alto
- ✓ Destapa el paquete de pusandao trifásico y Vierte su contenido en
- la olla a presión con agua caliente.
- ✓ Agrega la mazorca cortada en pedazos
- ✓ Agrega los 250g de yuca
- ✓ Agrega sal al gusto
- ✓ Cierra la olla y lleva a cocinar a fuego alto durante 30-35 minutos
- ✓ Destapa con mucho cuidado tu olla a presión
- ✓ Saca aparte 2 pedazos de plátano y 2 pedazos de papa, llévalos a
- una licuadora con un poco del caldo de la preparación, y licua
- por 1 minuto.
- ✓ Vierte el licuado a la olla a presión nuevamente y vas a dejar
- cocinar por 8 minutos mas a fuego medio sin tapar.
- ✓ Agrega el cilantro finamente picado.
- ✓ Verifica su cocción y sirve en partes iguales.
Sancocho trifásico. 4 porciones aprox
sazonselecto.com
